Направление кухни — современный фьюжн, объединивший кухни европейского и азиатского направления.
В меню представлены блюда близкой дальневосточникам Азии в новой необычной подаче. Кроме этого гости смогут попробовать вкусные блюда солнечной Италии — закуски, пасты, пиццы, супы, рыбные и мясные блюда, десерты.
Здесь представлены разнообразные продукты высокого качества и простые методы приготовления блюд (вок, гриль, тэппан, печи для пиццы). Всё это позволяет максимально сохранить естественный вкус исходных ингредиентов и их полезные качества.
В центре зала "R-Cafe" — открытая кухня. Сидя за любым столиком, гости могут наблюдать отлаженную работу поваров, что превращает процесс приготовления блюд в гастрономическое шоу.
В основе винной карты "R-Cafe" — вина Италии и Франции, стран, где создание вина — не больше, не меньше — национальный вид искусства. Взыскательному вкусу гостей предлагают редкие экземпляры французских провинций Эльзаса, Бургундии, Бордо от ведущих винных домов, таких как Шато ДОршвир, Паскаль Бушар, Шеваль Канкар.
Кроме винной карты в "R-Cafe" предлагается специальное коктейльное меню, на основе всемирно известных ликеров торговой марки JOSEPH CARTRON, Бургундия.
Оставить отзыв
Никто пока не оставил ни одного комментария.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или войдите на сайт, если вы уже зарегистрировались.
