Без сомнения, его оценят не только знатоки настоящей китайской кухни, но и те, кому интересны история, традиции и искусство Поднебесной, художественные образы которой формировались и оттачивались на протяжении многих столетий и вошли в копилку мировой культуры.
"Дракон Азии" — особая территория восточной философии и красоты.
Этот проект разрабатывался в Харбине и вобрал в себя все нюансы традиционной китайской архитектуры, дизайна, особой системы знаков.
Потому и возникает ощущение, что время словно бы замедляет здесь ход, отгораживает от городской суеты и настраивает на особую волну покоя и созерцания.
А полновластный хозяин этого пространства — мифологический Дракон — важнейший символ Китая, верный страж, который защищает от всего негативного и дарит человеку счастье и удачу.
В ресторане "Дракон Азии" два небольших зала, и каждый из них индивидуален.
Первый представляет собой стилизованную копию старинного китайского дворика.
Он отгорожен от мира четырьмя стенами, и лишь небо над головой оставляет ощущение открытого пространства и вечности.
Попасть в "Китайский дворик" можно только через Лунные двери.
Вторые "лунные ворота" вырезаны из дерева и напоминают тонкое кружево.
Это особая деталь, которая с древних времен считалась важной частью философии "фэн-шуй" и обязательно учитывалась при строительстве жилища.
Лунные двери защищали от злых духов, а в темное время суток исполняли роль своеобразного ночника, пропуская сквозь резной орнамент лунный свет.
К слову, Лунные двери (в ресторане "Дракон Азии" их две), как и все основные детали интерьера, выполнены по лучшим образцам древнего искусства Поднебесной современными китайскими художниками и мастерами.
Второй зал ресторана, назван "Драгоценной шкатулкой".
Это абсолютно справедливо — здесь собраны лучшие образцы китайского фарфора разных эпох и династий, сделанные на одной из ведущих фабрик Китая.
